HANNO PRESENTATO LA GIORNATA DI STUDI
manifestazioni - esiti perturbativi - buone prassi
Piazza Oderico da Pordenone 15, ROMA - SALA TIRRENO - REGIONE LAZIO
Nella giornata del 26 gennaio 2018, Psy+ Onlus e Associazione Umanitaria Intersos Onlus hanno proposto alle istituzioni, alla popolazione ed alle organizzazioni dedicate, un’opportunità di riflessione e studio sull’esperienza drammatica delle catastrofi e delle emergenze psicosociali che ne derivano.
Nella prima sessione le relazioni hanno affrontato il tema da una prospettiva ampia, scientifica o operativa, di carattere generale. Gli studiosi ed i dirigenti invitati ci hanno aiutato ad acquisire una maggiore consapevolezza delle implicazioni personali e comunitarie nonché delle necessità e delle criticità logistiche-organizzative imposte dalle catastrofi. Nella sessione pomeridiana, Intersos e Psy+ (partner operativi in ambito di emergenza) si sono fatti quindi carico di alimentare lo scambio di esperienze e buone prassi con altre organizzazioni impegnate in attività umanitarie, solidali e di intervento specialistico a beneficio delle persone e delle comunità terremotate del Centro Italia.
Registrazione Partecipanti
Apertura Lavori - Saluti Istituzionali
La Protezione Civile nelle emergenze
Accumoli - San Benedetto del Tronto a/r
Relazioni interpersonali, dinamiche di gruppo e senso di identità di fronte al terremoto
Degustazione di prodotti tipici dai produttori locali di Accumoli, Amatrice e Arquata del Tronto - Progetto "Cucine al Centro"
Apertura Lavori Pomeridiani
Claudio Dalpiaz (Psy+ Onlus) e Cristiano Bumbaca (INTERSOS)
Sponsorizzazioni
& PATROCINI
Il Convegno ha goduto del Patrocinio di:
Regione Lazio - Ordine Psicologi Lazio - Consiglio Nazionale Ordine Psicologi
È stato realizzato con il sostegno di Mediafriends Onlus, dell'organizzazione umanitaria Intersos, della Fondazione Italia-Cina e di Psy+ Onlus
"CUCINE AL CENTRO"
Buon Appetito da:
Accumoli
Arquata del Tronto
Amatrice
La cucina è un ottimo indicatore per l’esplorazione delle culture locali. E’ uno strumento (e un segno) importante dell’identità culturale. L’identità non si costruisce sul nulla, ma nel confronto e nello scambio con identità diverse. Non solo: l’identità è tanto più forte, quanto più la capacità di confronto e di scambio è stata forte.
Il progetto “Cucine al Centro” nasce dall’incontro delle azioni di supporto psicologico che Psy+ Onlus assieme Intersos (con il finanziamento di Mediafriends Onlus) ha attivato a favore delle persone colpite dal sisma del Centro Italia con le iniziative analoghe sviluppate da Pomerium Onlus e si è sviluppato a partire dalle relazioni instaurate con gli abitanti di Accumoli, Amatrice e Arquata del Tronto.
Diciassette mesi di contatto e sostegno psicologico agli sfollati ci hanno permesso di conoscere il loro profondo legame con il territorio e con i piatti tipici che li rappresentano anche all’esterno, nel mondo: le famose paste all’amatriciana e alla gricia ma anche i Piconi, le focacce Cacciannanze dell’Ascolano e i tartufi di Roccafluvione. Abbiamo trascorso pomeriggi significativi insieme agli sfollati che in albergo, o nei moduli SAE, nelle roulottes, si ritrovavano a discutere di cibo, a ricordare le sagre paesane, commuovendosi per l’aver perso il proprio paese e tanti amici, e ciò nonostante impegnandosi per progettare un futuro, per immaginarsi come sarà la nuova festa degli spaghetti all’amatriciana o la sagra della gricia....
Non c’è nulla di autoctono assoluto a tavola, bensì un continuo processo di scambio, incontro, mutazione, a partire da quell’integrazione alla base della nostra cultura culinaria nazionale che Marco Belpoliti dice essere tra burro e olio e tra barbari e romani. L’attività di “Cucine al Centro” mira a rafforzare il legame con i territori di provenienza usando come punto di incontro la cucina. E’ suddivisa in workshops nei quali si lavora in gruppo alla produzione di video nei quali si ripercorre la storia del piatto tipico e del territorio a cui è legato, si descrive la modalità di preparazione delle pietanze e gli anziani tramandano la tradizione culinaria ai più giovani che invece, dal loro punto di vista, racconteranno il territorio. I video prodotti verranno inseriti in un video-blog ad hoc costruito insieme ai partecipanti ed organizzati in un canale youtube dedicato.
Beneficiari: Abitanti di Arquata del Tronto, Accumoli, Amatrice e loro frazioni, dai 14aa, adulti e anziani (loro racconteranno le ricette senza tempo)
Risultati attesi: Trasmissione di cultura e tradizione gastronomica; rafforzamento identitario via sviluppo di narrazione su cibi locali e legame con il territorio; empowerment comunitario con attivazione di progettualità imprenditoriali eno-gastronomiche; valorizzazione di luoghi simbolo e promozione via mini serie web
Il progetto è stato sviluppato da Psy+Onlus insieme Intersos e Pomerium Onlus: Nicola Lupo, anima di quest’ultima, psicologo e videomaker, durante l’inverno 2016/2017 ha girato la video-sfida a Chef Rubio “#tareggerubio ?"